La Cantina di Menfi

La Cantina di Menfi

Seguiamo il ciclo produttivo completo dei nostri vini in ogni loro processo, partendo dalla cura dei vigneti sino ad arrivare all’imbottigliamento eseguito presso una struttura di proprietà, cuore pulsante della nostra attività.

Disponiamo di uno stabilimento di produzione, dotato delle più moderne tecniche e materiali oggi disponibili, sito nel comune di Menfi, che ci consente di valorizzare al meglio tutte le produzioni viticole, composte sia da autoctone, prima fra tutte il Nero D’Avola e il Grillo, ma anche di produzioni internazionali come lo Chardonnay, il Merlot e il Cabernet Sauvignon.

La cantina Feudo del Belìce è dotata di una base ampelografica molto ricca ed in continua evoluzione. Stiamo attualmente curando anche una zona di affinamento, nella quale sono già presenti viti che stanno maturando e che non appena raggiunta la piena maturità enologica verranno commercializzati arricchendo così la nostra gamma produttiva.